干し芋

 

１１月１８日（水）晴れ

 １４日（土）に 作った干し芋 休みの日は 庭に バイトの日は 廊下で 干してます

 すでに 半分以上 試食してますが  晴天が続き ちょっと 乾燥しすぎか？

 でも 美味い！ おやつにも あてにも なります

 スーパーで 売っているのは 少量で しかも 高い 芋があれば 幾らでも できそう

 しっかりと 蒸すのと しっとり位で 保存すること を 教訓に 次の 土曜日 ２回目作ります

 午前中 鶏の餌（くず米１４袋）搬入し 内装つつく 午後から 草刈り終え 早めの 弓道練習行く