還暦で本格就農 人生二巡目の奮闘記

世羅高原のはしっこで就農する還暦男の奮闘記です。

芋煮で 里芋を 食す

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1月20日(木)「大寒 」晴れ

 今日は 大寒 寒さの極み時期

 バイトで 現場監督の 時の 朝は 早い

 5時前に 起床 クロの散歩 鶏の世話をして 6時に 自宅発 事務所 経由で 8時には 現場近くの コンビニで 業者さん達と 合流 って 流れ

 今日も 無事 終わり 帰りに 島のスーパー に寄り 週末の 食材を 購入 

 今週末は 芋煮! いやあ 健康的 猪肉で っても 思ったけど レシピ通りに 牛肉を 購入

 帰宅し 濁り水 飲みながら 調理 開始