還暦で本格就農 人生二巡目の奮闘記

世羅高原のはしっこで就農する還暦男の奮闘記です。

増産目論む

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2月5日(金)晴れ

 朝一 休館明けの 直売所に 行くと 卵かけご飯セットのみ 売れ残り 

人気ないなあ 発想は 良いと 思うけど 

卵パックのみ 入れ替えて 帰宅

 午前中は コーヒー淹れて 読書

 午後から 椎茸原木 残りの 駒打ちを 行う

例年よりも 1.5倍増しの 計30本ほど 

梅雨時期まで 寝かせ 収穫は 来年秋から

 干し椎茸にすると 一汁一菜の 出汁取り や お土産用に重宝する 商品

 今日も どぶろく 試飲し ほろ酔いで 就寝