還暦で本格就農 人生二巡目の奮闘記

世羅高原のはしっこで就農する還暦男の奮闘記です。

まがいもん

f:id:kihiro1960:20210218222556j:plain

2月18日(木)雨水 晴れ 世羅は 雪

 朝 すごい雪に 驚く 夜も 寒かったし

 今日は バイト でも終日 事務所で 書類作成

 で即帰宅 散歩 養鶏の後 瓶を 空にする為 早々に 飲み始め 完飲 

 ほろ酔い気分で おそらく 今期最後になる どぶろく? 仕込む 

五合の コメ 今回は 水の量も 減らさず 通常に 近い状態で炊飯  ちょっと 足りないけど 残った 米麹 全て  賞味期限が 切れそうな イースト菌  表面が チーズに なりかけの ヨーグルト  さらに欲出して水 1.5倍  邪道ですが 砂糖も 加えた まがい物(笑)

 さて どうなるか アルコールには なるはず!

 ほんま アホやと思う