還暦で本格就農 人生二巡目の奮闘記

世羅高原のはしっこで就農する還暦男の奮闘記です。

カレーからシチューへ

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12月28日(火)晴れ 寒い

 寒くて 野良仕事 椎茸原木 と 薪 作りに 出る意欲が 湧かない

 年末 ヒナを連れて 京都に 行くための ボックス作りも 中途半端

 久しぶりに カレーを 作ろうと 猪肉を 解凍し 買い出しに ジャガイモは ある

 で 夕方 無水カレー として 作り始めたけど 最後の最後に 方針転換 シチューに しよう!

 アクは大丈夫? 牛乳入れれば いいよね? 等々 まあ 色は悪いけど それらしく 完成

 シチューを あてに 濁り水で 乾杯