手前味噌に 挑む

１月２３日（日）曇り後 しとしと雨

 機械が 使えるって 言うので 朝食も とらず  雨が降るまで ２時間ほど 圃場の修復作業を 行う

 お昼は ちょっとした 会合が あって 会食

 さあ 雨だし ゆっくりと 大豆を 煮始める…が これが 結構 時間がかかり 最終的に 仕込みが 終わったのは 夕食後

 秋には １キロほどの 手前味噌（笑）が 食べられるようになるらしい 

 今年は 大豆も 植えてみようか 煮るのは 焚き火で 大釜が いいね

 農園便り「大寒」発信