還暦で本格就農 人生二巡目の奮闘記

世羅高原のはしっこで就農する還暦男の奮闘記です。

ムカゴ・銀杏ごはん

11月3日(水)文化の日 晴れ

 午前中 週末の 来客に 備えて 部屋を 掃除する

  お昼は お客さんに 出す予定の ムカゴ・銀杏ご飯を 試しに 炊いてみる

 うう〜ん ムカゴは ちょっと クセが 強すぎるので 銀杏の 上品さが 出ない 銀杏のみで いくのが 良さそう

 昼から 鶏の 餌置き場所を 作り 夜は 久しぶりに 干し柿を 作る 2年ぶりかも