11月30日(月)晴れ
バイト休みで 書類やら 整理する
餅つき用に 購入し 配達されてた かまど 開包し 古い鍋の 湯沸かし具合も 確認 … よし!
ついでにクロ用の お肉(背骨)を 湯がく
いい出汁でそう いや 出てるし
結局 鍋は ひとまわり大きいのを 中古厨房で 値切って 購入 4,500円を 2,800円に!
お肉は クロが 今も 格闘中(笑)
餅つき当日作る猪鍋を 朝夕パターンを変えて試食し お腹はいっぱい
通帳記帳で 直売所の 稼ぎを 確認 20日が振込日みたいで10月の売り上げは 2,247円也