還暦で本格就農 人生二巡目の奮闘記

世羅高原のはしっこで就農する還暦男の奮闘記です。

どぶろく用の米麹

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2月27日(土)晴れ

 朝一 直売所に 卵 搬入する 昨日の 寒さにも かかわらず 一個 売れてます

 で 前から 気になってた どぶろくを 製造販売している ところが 出品していた 米麹を 買う

 120円に 喜んで 300円を 使う(笑)

 今期の どぶろく仕込みは 終わるつもりだったけど こりゃ やらんと いかんでしょうね

 今までの麹と どう違うのか 楽しみ

 今日は となりの 雨樋の 修繕を 請け負い 半日当を 稼ぐ 小さな親切 小さな商い でした

 注文していた 養鶏雑誌が 届き 飲みながら 読み始めるも 酔いで 続かず 明日朝の 布団の中での 楽しみに残す